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La producción ecológica, es un sistema de producción de alimentos basado en la utilización de técnicas de manejo y diseño de sistemas de cultivo sostenibles. 

En general éstos sistemas están  basados en un manejo de la biodiversidad, aumentando la fertilidad del suelo. 

 En Europa este sistema de producción se regula bajo el Reglamento (CE) Nº 834/2007 sobre producción ecológica.

 En su justificación este reglamento contempla entre otras cosas que los elementos esenciales del sistema de gestión de la producción vegetal ecológica son: 

1- La gestión de la fertilidad del suelo

2- La elección de especies y variedades

3- La rotación plurianual de cultivos

4- El reciclaje de las materias orgánicas 

5- Elección de las técnicas de cultivo  y manejo adecuadas

El manejo de la FERTILIDAD DEL SUELO se basa principalmente en la fertilización orgánica, especialmente mediante el aporte continuo de abonos o enmiendas orgánicas-minerales. 

El segundo pilar fundamental es el manejo de BIODIVERSIDAD, ésta es fundamental para lograr una sanidad  en los cultivos y es la base para fomentar el control biológico. 

AgroEcology esta enfocada en potenciar y facilitar  a los agricultores herramientas y recursos para poder realizar una producción ecológica sostenible y rentable.

Nuestras líneas de trabajo están enfocadas a:

  • Mejoras de suelo y fertilización orgánica
  • Establecimiento y manejo de la biodiversidad funcional y temporal
  • Facilitar la producción de insumos propios a los agricultores y agricultoras